Michele Peroni

Michele Peroni

Analista di mercati cerealicoli, con un passato in procurement EMEA e agro-alimentare. Su Mercatigrano scrivo di grano duro e tenero con un metodo quantitativo e una insaziabile curiosità per ciò che i numeri non dicono ancora.

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Chiusure Mercati

Chiusura mercati 01/06/2026: MATIF sotto pressione, origini Mar Nero aggressive e Canada recupera in export. Il mercato resta meteo-dipendente, ma il fisico non compra ancora la scarsità

Il contratto maggio MATIF è arrivato alla scadenza con scorte consegnabili Euronext superiori dell’82,9% rispetto all’anno scorso. Intanto l’Algeria compra grano a prezzi aggressivi, la Turchia non chiude alle importazioni e il Saskatchewan recupera terreno sulle semine di duro.