A fronte dei nuovi dati disponibili sulle scorte italiane, stimiamo i numeri del raccolto di quest'anno.
La raccolta dei cereali in Kazakhstan sta avanzando rapidamente. Stanno inoltre emergendo i primi riferimenti di prezzo per il nuovo raccolto di durum.
L’Ucraina ha esaurito in questi giorni la quota di frumento esportabile verso l’Unione europea senza alcun dazio, proprio mentre i principali sbocchi marittimi della Grande Odesa sono fortemente limitati e le rotte alternative lungo il Danubio risultino già congestionate.
Gli attacchi ai porti della Grande Odesa, le interruzioni a Novorossiysk e la congestione delle vie terrestri hanno trasformato la logistica nel principale fattore di prezzo del Mar Nero.
Il raccolto canadese di grano duro sta entrando nelle settimane decisive che determineranno molto più la qualità che la quantità finale della produzione. Il Canada dovrebbe produrre meno grano duro rispetto allo scorso anno, anche se il mercato resta ben fornito di prodotto.
Il Kazakhstan entra nella fase decisiva della campagna con delle significative disponibilità nei propri magazzini.
Il WASDE di agosto non riserva grandi sorprese rialziste.
La produzione di frumento europea vicina alla media quinquennale, in forte riduzione la produzione di mais ed oleoginose. In Italia la produzione a/a di mais è stimata -17%, le produzione turche ed ucraine aumentano l'offerta esportabile nel Mar Nero.
I futures hanno assorbito una buona parte degli shock geopolitici di luglio, mentre i mercati fisici continuano a pagare un premio a fronte della certezza di una consegna sicura della merce.
Sono online le nostre previsioni di prezzo per il mese di agosto e per la campagna commerciale 2026/2027 per grano tenero e duro.
Le numerosi piogge durante la raccolta hanno danneggiato parte del frumento cinese, ma i dati mostrano una situazione meno negativa del previsto. Pechino dovrà comunque aumentare gli acquisti di grano da molitura sui mercati internazionali?
Il contratto di dicembre chiude a €228/t. I prezzi del duro in Italia restano stabili. Come i nuovi rischi di mercato stanno influenzando i prezzi del frumento?