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Su di Noi Dall’esigenza di adeguamento dei nuovi scenari dei mercati mondiali delle materie prime agricole, nasce questo sito, dedicato agli operatori del settore agricolo e alimentare. Metodo D.A.G. Oltre l'intuizione e verso l'algoritmo. Se un tempo l'andamento dei prezzi del grano era di facile intuizione, oggi la volatilità e la speculazione hanno reso i mercati un terreno insidioso. Il grano nella storia Negli ultimi 40 anni e fino a pochi anni fa, ad eccezione di particolari periodi, l’andamento dei prezzi del grano era di facile intuizione. Perchè oggi non lo è più?

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Nella seguente tabella, le quotazioni del grano pubblicate dalla Camera di Commercio di Torino.

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