Il WASDE di giugno non porta particolari sorprese. Dati interessanti per l’Italia arrivano da COCERAL, utili per avvicinarsi agli scenari del nostro outlook di inizio giugno.
Il DAG di giugno aggiorna le previsioni su grano duro e grano tenero. Il report rivede i range di prezzo, confronta vari scenari, distinguendo tra pressione di breve periodo, il rischio sulla qualità ed i possibili segnali di stabilizzazione.
Al 11 maggio il Saskatchewan semina il 29% del durum previsto. Nel cuore del SW, mentre le macchine lavorano, il topsoil di alcune aree viene classificato come "very short". Quali zone monitorare e le implicazioni sulla qualità del raccolto canadese.
E' online la nostra previsioni di prezzi per il mese di Maggio e per il Q3/Q4 2026.
Il bulletin JRC MARS di aprile 2026 conferma una previsione di resa EU per il grano duro a 3,64 t/ha (+4% sulla media quinquennale), ma la mappa per paese è tutt'altro che uniforme. Romania e Maghreb sorprendono al rialzo; Italia e Turchia restano sotto osservazione.
A regime completo nel 2034, la tassa europea sul carbonio incorporata nei fertilizzanti azotati potrebbe pesare fino a €60/t sul grano duro del Sud Italia. Il divario nasce dalle rese ed impatterà fortemente il calcolo per semolerie e pastifici che acquistano prodotti di origine nazionale.
Il dato dominante di questo WASDE di Aprile è l'accelerazione del surplus globale di grano tenero verso il 2026/27.
Il MED-Amin Bulletin 2026-1 assegna all'Italia una classificazione "Favourable" per il grano duro, con condizioni generalmente positive ed uno sviluppo fenologico in linea, o leggermente anticipato, rispetto alla norma stagionale.
Il mercato fisico è rimasto congelato per quattro settimane. Eppure Marzo ha cambiato più cose di quante il listino lasci trasparire: CUN operativa, Maghreb in rimbalzo, scorte canadesi triplicate, 720.000 contratti long sui futures. Cosa tiene in piedi i prezzi e fino a quando?
USDA ha pubblicato il 31 marzo i rapporti sulle intenzioni di semina 2026/27 e sulle scorte trimestrali al 1° marzo. Per il grano duro, meno acri previsti a semina, ma scorte in forte aumento e domanda interna in calo.
Il primo bollettino previsionale MARS del JRC disegna un quadro di rese in calo su tutto il fronte cerealicolo UE, ma con segnali contrastanti tra Nord e Mediterraneo. Buoni i numeri del duro italiano, con la Francia in leggero calo.
Il report AAFC di marzo conferma ciò che il mercato sospettava da mesi: il Canada ha prodotto troppo. La produzione totale di grandi colture nella campagna 2025/26 ha toccato 107 Mt, un record storico assoluto che supera del 10% l'anno precedente e del 16% la media quinquennale.