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Si ampliano i guadagni per le quotazioni del future del grano all'apertura dei mercati statunitensi. Su Chicago la quotazione di Luglio 2011 viene scambiata a 7,94 $/bushel equivalente a +34 centesimi di dollaro in più rispetto alla chiusura di ieri. +7,25 €/t o +3,13% per Novembre 2011 su Parigi.