Italia,proiezioni del grano tenero e duro per il 2010/2011 (dati USDA del mese di Giugno): superfici di semina:1,78 milioni di ettari;resa tonnellate/ettaro:3,71;produzione: 6,6 milioni di tonnellate.Variazioni rispetto alla produzione del 2009/2010 +0,31 milioni di tonnellate (in percentuale:+4,91%)
