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I nuovi dati economici della Cina relativi all'ultimo trimestre del 2010 registrano un'accelerazione della crescita economica e spingono il Paese a intraprendere azioni di contrasto, anche per tenere a freno l'inflazione. La preoccupazioni di nuovi rialzi dei tassi d'interesse per limitare la crescita economica spinge in basso le quotazioni del grano e di altre commodity.