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Con una produzione di grano al di sotto di 1 milione di tonnellate, la Siria dovrà far ricorso a importazioni di grano più elevate rispetto agli anni scorsi. Il consumo di grano è andato aumentando nel corso degli ultimi 10 anni. Nel 2013/2014 è previsto 5,45 milioni di tonnellate, circa 1 milione in più della media degli ultimi 10 anni.