Michele Peroni

Michele Peroni

Analista di mercati cerealicoli, con un passato in procurement EMEA e agro-alimentare. Su Mercatigrano scrivo di grano duro e tenero con un metodo quantitativo e una insaziabile curiosità per ciò che i numeri non dicono ancora.

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Sede: Zurich
Sito: https://www.peroni.ch
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Grafici

Grafico delle esportazioni di grano europeo

Nella corrente annata agraria, le esportazioni di grano della U.E. sono state previste 30 milioni di tonnellate a causa della diminuzione del grano della Russia e della minor competittività del grano

Quotazioni

Grafico del grano duro fino del listino di Foggia

Il grafico mostra l'andamento delle quotazioni del grano duro fino del listino di Foggia. Il prezzo massimo del 22 Ottobre 2014 di 370 €/t è il più alto fin dal 21 Maggio 2008.

Grafici

Prezzi alla produzione del grano statunitense

Il grafico è costruito sulla base dei prezzi medi mensili effettuati alla produzione o, in altre parole, ciò che hanno ricevuto gli agricoltori degli Usa per la vendita del loro grano. I valori a lato

Grafici

La disponibilità mondiale di grano

Grazie all'abbondante produzione mondiale di grano prevista per questa annata agraria, la disponibilità mondiale di grano (scorte di inizio annata agraria + produzione) ha raggiunto la seconda posizio

Grafici

Considerazioni sui prezzi internazionali del grano

Dal grafico dei prezzi medi mensili degli ultimi 30 anni del grano statunitense Hard Red Winter, di riferimento dei prezzi internazionali del grano, si può osservare che la variazione in forte aumento

Grafici

Prezzi a confronto

Evluzioni dei prezzi dei cereali e del pane e prodotti derivati dai cereali nell'Unione Europea da Gennaio 2000 a Marzo 2013. (Gennaio 2000=100):