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Apertura sottotono delle quotazioni del grano sul mercato del future di Parigi. Dopo i forti rialzi di ieri, le prese di profitto hanno il sopravvento sugli acquisti. Le quotazioni di Gennaio e Marzo 2011 quotano rispettivamente €/t 256 e 250,75 in diminuzione di 1 €/t rispetto alle chiusure di ieri.