Michele Peroni

Michele Peroni

Analista di mercati cerealicoli, con un passato in procurement EMEA e agro-alimentare. Su Mercatigrano scrivo di grano duro e tenero con un metodo quantitativo e una insaziabile curiosità per ciò che i numeri non dicono ancora.

Zurich
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9 anni fa Grafici

Produzione di grano della Russia degli ultimi 30 anni

Nel grafico è possibile osservare che la produzione dell'ex Unione Sovietica era circa la metà della produzione di quest'anno della Russia. Negli ultimi 5 anni, la produzione è costantemente aumentata

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9 anni fa Grafici

Tendenze della produzione e consumi mondiali di grano

La tendenza della produzione mondiale di grano è destinata a incrementare sempre più nei prossimi anni a causa di una tendenza irreversibile del consumo mondiale, più che altro del consumo alimentare