Michele Peroni

Michele Peroni

Analista di mercati cerealicoli, con un passato in procurement EMEA e agro-alimentare. Su Mercatigrano scrivo di grano duro e tenero con un metodo quantitativo e una insaziabile curiosità per ciò che i numeri non dicono ancora.

Zurich
MercatiGrano
8 anni fa Grafici

I nuovi grandi importatori di grano

La domanda di grano del Sud Est Asiatico e dell'Africa Subasahariana ha sorpassato quella del Nord Africa e Medio Oriente che storicamente detenevano il primato delle importazioni. Ringraziamo l'USDA