Il ritmo sostenuto dalle esportazioni di grano della Russia nel primo trimestre della corrente annata agraria ha battuto i precedenti record, malgrado una produzione prevista più bassa:
I dati nel grafico si riferiscono alla previsione di FAS-USDA di ottobre 2018 per il raccolto del 2018/2019. La U.E. conserva la prima posizione nella classifica dei primi 10 Paesi al mondo con maggio
Grafico delle quotazioni del grano duro centro buono mercantile del listino di Bologna da settembre 2017 a settembre 2018.
Grafico delle quotazioni del grano duro fino del listino di Foggia da settembre 2017 a settembre 2018:
Nel seguente grafico, le quotazioni minime e massime del grano tenero Centro n° 3 fino.
Le esportazioni di grano dell'Australia del 2018/2019 sono state previste dall'USDA le più basse degli ultimi 10 anni. Bisogna risalire al 2007/2008 per ritrovare esportazioni più basse.
Nel seguente grafico, l'andamento delle quotazioni del grano duro fino del listino di Foggia. I prezzi ultimi di 220 €/t min e 225 €/t si riferiscono alla data del 29 agosto 2018.
Nel seguente grafico, l'andamento delle quotazioni del grano tenero n° 3 fino del listino di Bologna dal 31 agosto 2017 al 31 agosto 2018:
Negli ultimi 22 anni si sono evidenziati 3 picchi verso il basso del rapporto scorte/consumo dei principali Paesi esportatori distanziati di 11 anni l'uno con l'altro.
La produzione di grano della U.E., Russia e Ucraina è al livello più basso degli ultimi 5 anni. Bisogna risalire al 2013/2014 per trovare un livello più basso.
Aggiornamento alla fine di luglio 2018 delle quotazioni del grano duro Centro buono mercantile del listino di Bologna:
Nel seguente grafico, l'andamento delle quotazioni del grano tenero n. 3 fino del listino di Bologna a fine luglio 2018.