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Nel 2012 le importazioni di grano della Cina sono aumentate di circa il 195% in più rispetto al 2011. Con tutto ciò, i volumi sono poco influenti (circa 3,688 milioni di tonnellate) rispetto al consumo di grano della Cina (123 milioni di tonnellate). Australia, Stati Uniti, Canada, Kazakistan e Francia sono stati i principali Paesi esportatori.