Michele Peroni

Michele Peroni

Analista di mercati cerealicoli, con un passato in procurement EMEA e agro-alimentare. Su Mercatigrano scrivo di grano duro e tenero con un metodo quantitativo e una insaziabile curiosità per ciò che i numeri non dicono ancora.

Zurich
MercatiGrano
11 anni fa Grafici

La produzione di grano in numeri e immagini

Secondo l'ultima relazione dell'USDA del mese di settembre, la produzione mondiale di grano del 2015/2016 è prevista al record di 731,61 milioni di tonnellate. Nel 2014/2015, la produzione è risultata