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Listino di Torino estratto dalla Camera di Commercio Industria e Agricoltura di Torino.Listino settimanale n°1 del 07 Gennaio 2010 dei prezzi all'ingrosso accertati alla Borsa Merci di Torino per merce franco arrivo.(merce resa nel raggio di 50 km.per autotreni o vagoni completi).
(13) i prezzi si riferiscono al grano con Falling Number min 250 (reg.CEE 689/82)