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Funzionari degli Stati Uniti a Pechino riferiscono che la produzione di grano del 2009 della Cina sarebbe di 106 milioni di tonnellate,nettamente inferiore rispetto a quanto pubblicato da CNGOIC (China National Grains and Oil Information Centre),114,95 milioni di tonnellate e USDA (United States Departiment of Agriculture)114,5 milioni di tonnellate.Secondo i primi,le rese del grano sono state compromesse dalla siccità invernale,malattie delle piante,dal vento caldo e secco prima prima del raccolto e dalle piogge nell'epoca del raccolto.