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Il governo indiano ha recentemente permesso la vendita di quantitativi di grano delle proprie riserve per contrastare la recente accelerazione dell'inflazione dei prodotti alimentari.Alcuni mesi fa,il governo indiano aveva preso la decisione di vietare le esportazioni di grano,nonostante le ingenti scorte,per il timore di una diminuzione delle produzioni di altri cereali,riso in particolare e altre materie prime alimentari,dovuta ad una ridotta quantità di piogge apportate dai monsoni (27% in meno rispetto alla media di 50 anni).L'eccedenza di grano è attualmente usata dal governo come strumento per combattere l'inflazione.
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