Ampia sintesi sul grano U.S. da USDA (United States Department of Agriculture):

La produzione totale di grano U.S. è proiettata a 2026 milioni di bushels,che è il 19% in meno rispetto all'anno scorso a causa di una riduzione delle aree di semina e rese più basse.La previsione della produzione di grano invernale è inferiore al 20% a causa di rese più basse attese nelle pianure del sud degli Stati Uniti dovute ai danni causati dalla siccità e dalle basse temperature del mese di Aprile.Anche la produzione di grano primaverile è attesa più bassa per una riduzione delle aree di semina e per i ritardi nelle operazioni delle semine,specialmente nel Nord Dakota e Minnesota,con rese al di sotto dei livelli medi.Le produzioni di grano duro e degli altri grani primaverili sono previste a 524 milioni di bushels,inferiori del 17% rispetto al 2008/2009.La somma delle scorte,produzione, importazioni sono proiettate verso una diminuzione del 4%,malgrado le quantità delle scorte siano le le più alte fin dalla campagna 2002/2003.L'utilizzo del grano U.S. per il 2009/2010 è previsto in calo per una riduzione delle esportazioni ed i consumi inferiore per uso mangimistico e per altri usi più che compensano il più alto consumo ad uso alimentare umano.Quest'ultimo è previsto a 955 milioni di bushels,maggiore di 33 milioni di bushels rispetto alle proiezioni del 2008/2009 a causa del ripristino dei normali livelli delle rese in farina nel 2009/2010.Il consumo mangimistico e per usi diversi è proiettato a 240 milioni di bushels,inferiore di 10 milioni di bushels ripetto alle ultime proiezioni del 2008/2009.Le esportazioni sono previste a 900 milioni di bushels,inferiori dell'11% rispetto alle più alte proiezioni del 2008/2009 a causa dell'abbondante produzione che ha limitato le opportunità delle esportazioni.Malgrado un atteso consumo totale più basso e più alte scorte iniziali,le scorte finali sono previste in calo del 5% a 637 milioni di bushels.I prezzi medi del grano totale sono proiettati da $4,70 a 5,70 per bushels,ben al di sotto del record di $ 6,85 del 2008/2009.

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