Il rapporto del mese di Aprile 2009 pubblicato dal Ministero dell'Agricoltura e della Pesca francese riferisce che le aree coltivate a grano in Francia sono in diminuzione di 150.000 ettari.La maggior parte di tale diminuzione è attribuibile al grano tenero,la cui stima delle aree coltivate è pari a 4,9 milioni di ettari,il 3% in meno rispetto al 2008,con una perdita di superfici di 140.000 ettari.Le superfici coltivate a grano sono in diminuzione in quasi tutte le regioni.Perdono il 2% al centro,il 3% in Picardie,il 6% in Poitou-Charentes e rimangono stabili nella Champagne-Ardenne.Le superfici di grano duro diminuiscono di 8000 ettari,il 2% in meno rispetto al 2008 e 3% al di sotto della media degli ultimi 5 anni.Diminuiscono il 7% nel Midi-Pyrénées,la regione con maggiore coltivazione di grano duro con il 26% delle superfici.

(1)statistica agricola annuale-AGRESTE (2)statistica agricola previsionale-AGRESTE-(3)statistica mensile al 1 Aprile 2009-AGRESTE