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Secondo quanto pubblicato dal report del Department of Primary Industries,le previsioni delle superfici di semina del grano nel Nuovo Galles del Sud,risultano in aumento rispetto alle superfici relative al raccolto del precedente anno,da 2998 a 3101 milioni di ettari del 2009.Generalmente la produzione di grano del Nuovo Galles del Sud incide per circa il 30% sulla produzione totale di grano australiano.Le aree a nord del Paese hanno sufficienti livelli di umidità del suolo,mentre il centro ed il sud avrebbero bisogno di maggiori precipitazioni per iniziare le operazioni della semina.