Secondo una previsione pubblicata da Irish Independent,la produzione di grano europeo nel 2009 è prevista in calo del 6% ad un quantitativo di 131 milioni di tonnellate.In Francia e Germania,i due più importanti produttori fra i 27 Paesi Europei,è prevista una riduzione dell'1%,rispettivamente a 36,7 e 25,5 milioni di tonnellate.La produzione di grano in Gran Bretagna è destinata a diminuire del 12% a 15,2 milioni di tonnellate.Tale previsione è dovuta a stime effettuate sulla base di una diminuzione delle rese e delle aree coltivate a grano.Per quanto riguarda quest'ultimo aspetto,in Gran Bretagna,la riduzione è del 9%,in Spagna del 8% e del 2% in tutta l'Unione Europea.Ciò equivale ad una riduzione totale di 22,8 milioni di ettari.Le rese dovrebbe diminuire del 4% a 5,78 ton/Ha.La produzione mondiale di grano dovrebbe diminuire del 5% a 650 milioni di tonnellate.Di fronte a questa prevedibile futura minore disponibilità di grano a livello mondiale,le esportazioni dovrebbero aumentare.