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In Egitto,il grano è seminato nei mesi di Ottobre/Novembre e raccolto in Aprile/Maggio.La superficie totale seminata a grano nel 2007/2008 è stata pari a 1,29 milioni di ettari,in lieve aumento rispetto al 2006/2007.Per il 2009/2010 si stima una riduzione a causa della flessione dei prezzi.La produzione totale è stata 8,3 milioni di tonnellate nel 2007/2008,circa lo stesso quantitativo dell'anno precedente.Il consumo pro-capite dei prodotti a base di grano continua ad essere uno dei più alti al mondo.Dati espressi in milioni di ettari(area) e milioni di tonnellate(quantità).
2007/2008 | 2008/2009 | 2009/2010 | |
area (milioni di ettari) | 1,287 | 1,290 | 1,223 |
scorte iniziali | 4,120 | 4,135 | 4,435 |
produzione | 8,275 | 8,300 | 7,864 |
importazioni | 7,700 | 7,800 | 8,325 |
esportazioni | 0,010 | 0,010 | 0,015 |
consumo | 15,950 | 16,050 | 15,934 |
scorte finali | 4,135 | 4,175 | 4,585 |
Fonte:USDA Foreign Agricultural Service