La siccità in Australia sta aumentando il livello di preoccupazioni degli agricoltori,che temono una caduta della produzione come si è verificato nel 2006/2007.Particolarmente colpita dalla siccità l'Australia Occidentale,che,nel 2006,a causa delle mancanze di piogge ha avuto una produzione di solo 5,6 milioni di tonnellate contro un massimo di tre anni prima pari a 11,1 milioni di tonnellate. Commonwealth Bank prevede il raccolto di grano australiano 2010/2011 a 20 milioni di tonnellate,una diminuzione del 7,8% rispetto ai 21,7 milioni di tonnellate della scorsa annata agraria 2009/2010. Tuttavia il Paese è ancora alle prese con ingenti scorte,per cui,al momento,anche se la futura produzione australiana dovesse diminuire come indicano le le previsioni attuali,ben difficilmente si potrebbero verificare di nuovo gli aumenti di prezzo realizzati nel periodo 2007/2008.
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