Secondo l'ultimo report USDA del 12 Agosto,la produzione mondiale di grano è prevista in aumento di 2,8 milioni di tonnellate rispetto alle previsioni del mese scorso,a 659,3 milioni di tonnellate.La produzione degli Stati Uniti è prevista in aumento di 1,9 milioni di tonnellate,mentre la produzione del resto del mondo è in aumento di 0,9 milioni di tonnellate,a 599,9 milioni di tonnellate.Considerevoli aumenti della produzione di grano si registrano per India,U.E.27,Cina,Ucraina ed altri Paesi,mentre si registrano diminuzioni per Russia,Argentina,Canada,Kazakistan,Sud Africa.La resa e la produzione mondiale di grano è proiettata verso il raggiungimento del record più alto,solo secondo all'eccezionale annata del 2008/2009.Un record di produzione si registra in India,con una stima del governo indiano di 80,6 milioni di tonnellate.La produzione di grano in U.E.(27 stati) è proiettata verso un aumento di 1,6 milioni di tonnellate a 136,6 milioni di tonnellate.Riduzioni si registrano in Spagna,Romania,Bulgaria e Austria con una diminuzione della produzione rispettivamente di 0,8-0,2-0,2-0,1 milioni di tonnellate. Germania,Polonia e Francia,grazie alle piogge,raggiungono alte rese con incrementi di produzione.Le prospettive di grano in Ucraina sono in aumento di 1 milione di tonnellate,malgrado condizioni metereologiche avverse nella parte est del Paese.La produzione di grano in Cina,a 114,5 milioni di tonnellate,rappresenta il secondo più alto record,superiore di 2 milioni di tonnellate alla produzione dello scorso anno.Non altrettanto positiva la qualità del grano.In Russia,le previsioni indicano una diminuzione della produzione quantificabile in 4,5 milioni di tonnellate,a 55,5 milioni.La siccità ha danneggiato 3,6 milioni di ettari coltivati a cereali,principalmente grano invernale,compromettendo anche le rese del grano primaverile.In Siberia,che produce circa il 45% del grano primaverile di tutta la Russia,le condizioni sembrano migliori,anche rispetto alle precedenti condizioni del mese scorso,da controbilanciare la sfavorevole condizioni prolungate di siccità degli altri distretti.Il Ministero dell'Agricoltura russo sta valutando la situazione per valutare i danni e pianificare le misure compensative.In Canada,le prospettive sono per una riduzione di 1 milione di tonnellate,a 22,5 milioni.Il calo è in parte causato da una riduzione delle aree seminate a grano (0,2 milioni di ettari).E' molto probabile che le aree di Alberta colpite da siccità,saranno destinate alla produzione di foraggio per uso zootecnico.Si propettano riduzioni delle rese a seguito delle basse temperature registrate.In Argentina le prospettive di produzione di riducono ulteriormente di 1 milione di tonnellate,a 8,5 milioni.Una diminuzione della produzione si registra anche in Kazakistan,quantificabile in 0,5 milioni di tonnellate,per un quantitativo totale di 14 milioni.Anche in questo caso,la siccità è responsabile della riduzione delle rese.Infine,in Sud Africa,si prospetta una diminuzione della produzione di grano di 0,3 milioni di tonnellate per un quantitativo totale di 1,7 milioni di tonnellate.